Evet bunlarda sapları enginarın içine kendileri ızgaraya atılan mantarlar... Biz küçükken babam yapardı mangalda elektirikli ızgara mangalın tadını tutmadı ama yinede çok güzeldi. Bi kısmının içine maydanoz sarımsak randesi ve zeytin yağı üçlüsü ile doldurdum. Bi kısmının içine biraz tereyağı ve tuz ekledim ve elektirikli ızgarada pişirdim, ikiside güzel olmuştu denemek isteyenlere afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder